Krimidinner-Menü: Rezeptideen für Vorspeise, Hauptgang und Dessert

Wähle Gerichte, die du am Nachmittag fertig machen und abends nur noch aufwärmen, backen oder anrichten musst. Schmorgerichte, Aufläufe, Suppen und kalte Vorspeisen sind ideal. Alles, was à la minute gebraten werden muss, lenkt dich vom Spiel ab.

Plane das Menü passend zum Ablauf: meist Aperitif, Vorspeise, Hauptgang und Dessert – die Spielrunden liegen jeweils dazwischen, die Auflösung beim Dessert.

• Ein Begrüßungsgetränk mit Namen passend zum Fall – z. B. ein roter „Tatort-Spritz“ oder alkoholfrei eine „Giftgrüne Limonade“
• Käsegebäck, Oliven, Crostini oder kleine Blätterteigstangen
• Salzgebäck in Schälchen, damit niemand hungrig ermitteln muss

• Cremesuppe (Kürbis, Tomate, Kartoffel-Lauch) – lässt sich komplett vorkochen
• Carpaccio oder Vitello tonnato – kalt, elegant, schnell angerichtet
• Bunter Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen
• Für Landhaus-Krimis: klassische Pastete oder Räucherlachs auf Toast

Frag bei der Einladung nach Unverträglichkeiten und ob jemand vegetarisch oder vegan isst – dann gibt es am Abend keine Überraschungen.

• Rinderschmorbraten oder Gulasch – schmeckt aufgewärmt sogar besser
• Ofengemüse mit Hähnchenschenkeln vom Blech
• Lasagne oder Gemüseauflauf – gut vorzubereiten und auch vegetarisch
• Für historische Krimis: Braten mit Kartoffelgratin, wie auf einem Ball um 1900

Beim Dessert wird der Fall aufgelöst – ein guter Moment für etwas Besonderes, das du kalt vorbereiten kannst:

• Mousse au Chocolat oder Tiramisu – am Vortag gemacht
• Panna cotta mit roter Beerensoße (passend zum Krimi)
• Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern – nur kurz in den Ofen

• Landhaus-Klassiker: Tee und Gebäck zum Empfang, Roastbeef, Scones oder Trifle zum Dessert
• 20er Jahre & Ballsaal: Sekt oder Cocktails, Häppchen auf Etageren, Petit Fours
• Business-Krimi: Fingerfood wie auf einem Empfang, Burger-Sliders, Espresso zum Schluss
• Comedy-Krimi: Ruhig augenzwinkernd – Gerichte mit Wortspiel-Namen machen die Karte zum Hingucker
• Sci-Fi: Bunte Getränke, Sushi oder Bowls, Dessert mit essbarem Glitzer

Drucke eine kleine Menükarte mit fantasievollen Namen passend zum Fall aus – etwa „Suppe des letzten Atemzugs“ oder „Alibi-Auflauf“. Das kostet dich fünf Minuten und sorgt für Gesprächsstoff, noch bevor der erste Hinweis gelesen wird.